紀州南高梅のキムチ
ご飯のお供に、お酒のお供に、焼肉のお供にも♪
ほんのり甘い梅と、ピリ辛ヤンニョムが甘じょっぱ辛い、クセになる味です
作り方
- 1
ボウルにヤンニョムとはちみつ、梅を入れて、ヤンニョムが梅に絡むように優しく混ぜ合わせる。
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- 2
タッパーに入れて半日馴染ませて完成★
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コツ・ポイント
ヤンニョムはスーパーで市販のものでもオッケー！はちみつを加えると甘辛くて美味しくなります★
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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