オキアミと豆腐とワカメの春雨スープ

カモミール
カモミール @cook_108370850

ごま油合います。
オキアミは干し海老でも美味しいです。

オキアミと豆腐とワカメの春雨スープ

ごま油合います。
オキアミは干し海老でも美味しいです。

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材料

3人分
  1. オキアミ 大さじ3
  2. 春雨 適当
  3. 豆腐 一丁
  4. 乾燥ワカメ 適当
  5. すりゴマ 適当
  6. 1個
  7. 1リットル
  8. はまぐりだし(ハナマサ) 大さじ1
  9. 昆布つゆ 大さじ3
  10. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、豆腐適当に切り、春雨を入れて沸騰したら、オキアミ、ワカメ入れて調味料を入れて最後に溶き卵を流し入れる。

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砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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