作り方
- 1
白菜は削げ切り、人参、ネギは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、卵3個+牛乳大さじ2又は,水を混ぜたものを焼いて、ご飯の上に置いておく。
- 3
フライパンをさっと拭いて、挽き肉、酒大さじ1強(分量外)で炒め、
人参白菜ネギを入れ炒める。 - 4
◎あんかけを合わせた物を入れ一煮立ちしたらお好みで胡麻油を回し入れ、ご飯人参かける。
出来上がり!
コツ・ポイント
お肉の代わりにカニカマやちくわ、野菜にはニラもやし、きのこなんでも合う時思います♪
とにかく洗い物少なくしたくて作りました。
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