手づくり安心。カンタン海苔の佃煮！
オモシロ母さんメモ @cook_40427813
湿気ってしまった海苔の消費などに。
賞味期限が迫っている海苔を使いましたー
今回、手に取ったのが小さじスプーンだったのでこのようになりました！
※ちなみに、小さじ3で大さじ1でございます^_^
手づくり安心。カンタン海苔の佃煮！
湿気ってしまった海苔の消費などに。
賞味期限が迫っている海苔を使いましたー
今回、手に取ったのが小さじスプーンだったのでこのようになりました！
※ちなみに、小さじ3で大さじ1でございます^_^
作り方
- 1
小さめの鍋に水を入れて海苔をちぎって浸す。5〜10分でしっとりしますね。
-
- 2
しっとりしたら調味料を入れてグツグツ。5分くらい煮れば大丈夫！仕上げにごまをパラパラ。なんでも胡麻入れちゃう派です。
-
コツ・ポイント
とろっとした感じが良ければ水を多めに。
味見をして甘さや塩気は調節してみてください^_^保存料が入っていないので、早めに消費しましょう。
消費に時間がかかりそうなら、小分け冷凍がオススメ！
冷蔵庫で自然解凍でオッケー！
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。10分あれば、炊飯器のスイッチを押して味噌汁を作ることならできます。そして、気づけばもう一品作っているものです笑中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。オモシロ母さんマコhttps://www.instagram.com/true.child.kanazashi/
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