ブロッコリーとじゃがいものツナマヨサラダ

Name: ブロッコリーとじゃがいものツナマヨサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2個(150g); じゃがいも 2~3個(250g); ツナ 1缶(70g); 塩、こしょう 少量; ★マヨネーズ 大さじ3; ★粒マスタード 小さじ1; ★あればレモン汁 小さじ1

Keibou_Kitchen　 @keibou

ブロッコリーたっぷりのポテサラに、ツナを加えておいしさ＆ボリュームアップ♪

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材料

4人分

ブロッコリー 1/2個(150g)
じゃがいも 2~3個(250g)
ツナ 1缶(70g)
塩、こしょう少量
★マヨネーズ大さじ3
★粒マスタード小さじ1
★あればレモン汁小さじ1

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作り方

1
ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは0,5~1cmの半月やいちょう切りにしてさっと水にさらす。
2

鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れ中火にかける。沸騰後弱めの中火で7~8分茹でる。ブロッコリーを加え、3~4分茹でる。
3
じゃがいもに火が通っていることを確認し、湯を切る。塩、こしょうを加える。
粗熱を取り、ツナと★を加え混ぜ、味を調える。

コツ・ポイント

・余ったら翌日、耐熱容器に入れチーズを散らしオーブントースターで焼いても。パンにのせてチーズやバターをトッピングしてトーストしても◎

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2025/03/06 13:59に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

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