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サツマイモボール

クックP8OIF9☆
クックP8OIF9☆ @cook_40319553

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材料

  • サツマイモ 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 塩 少し
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを皮をむいて輪切りにして水に5分程度さらす

  2. 2

    水気を切ってふんわりラップをして600wで6-7分加熱する

  3. 3

    温かいうちに潰して、片栗粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜる

  4. 4

    丸く成形して170度の油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

そのままでも美味しいけど、塩を振って食べるのもおすすめ。

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クックP8OIF9☆
クックP8OIF9☆ @cook_40319553
2025/03/06 23:22に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 牛乳

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