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材料

  1. えのき 1袋
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●酒 大さじ3
  4. ●みりん 大さじ3
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきのいしづきを落とし、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに1、●を入れ5〜6分程度煮る(中火)

  3. 3

    酢を回し入れ、軽く煮たら完成。

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