和風豆乳クリームパスタ（豆苗入り）
ムサシ食堂 @musashi_kitchen
「豆乳鍋の素をパスタに？！」と思うかもしれないけど、
✨️出汁の風味が効いててクリーム系なのに軽めで、めちゃくちゃ美味しいよ！😆
✨️豆乳鍋の素で簡単にコク深いソースが完成！
✨️豆苗のシャキシャキ食感がアクセントに！
✨️スパムの塩気＆刻み揚げの出汁で旨みたっぷり！
✨️卵を加えてまろやかさUP！
和風豆乳クリームパスタ（豆苗入り）
「豆乳鍋の素をパスタに？！」と思うかもしれないけど、
✨️出汁の風味が効いててクリーム系なのに軽めで、めちゃくちゃ美味しいよ！😆
✨️豆乳鍋の素で簡単にコク深いソースが完成！
✨️豆苗のシャキシャキ食感がアクセントに！
✨️スパムの塩気＆刻み揚げの出汁で旨みたっぷり！
✨️卵を加えてまろやかさUP！
作り方
- 1
パスタを茹でる（袋の表示より1分短めに）
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- 2
白菜を食べやすい大きさに切ります
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- 3
スパムは短冊切りにします
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- 4
豆苗はざく切りにします。ちなみに水で再生させたものです。
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- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、スパムを軽く炒める
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- 6
これくらいになればOK
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- 7
白菜を加え、しんなりするまで炒める
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- 8
きざみ揚げを入れ、全体になじませる
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- 9
きざみあげはこれです
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- 10
豆乳鍋の素をいれます。ちなみに、鍋の残り物です。
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- 11
茹でたパスタを投入。よく絡め、ソースが馴染むまで軽く煮詰める
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- 12
溶き卵を入れて全体を軽く混ぜる
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- 13
豆苗を加え、さっと混ぜる
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- 14
黒胡椒をふって完成
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物でひらめいたレシピ！
豆乳鍋の素 → 余っていた鍋のスープを活用！
豆苗 → 再生栽培したものを有効活用！
「冷蔵庫を開けて、あるものでどうにかしよう！」と思ったら、
意外と美味しくて、新しいレシピが生まれたよ🎉
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naomi5295 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24553271
