作り方
- 1
小さめ大根だったので半分にきり、薄切りにします
- 2
食品保存袋に入れて砂糖、酢、白だし、塩、輪切り唐辛子を入れます
- 3
袋ごと揉みます。その後空気を抜いて封をします。冷蔵庫に入れて半日位おいたら食べられます。
- 4
できあがりです✨
コツ・ポイント
皮をむかずに漬けるので、大根ははじめにしっかり洗います
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