レンジで簡単!玄米の炊き方

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

玄米をレンジで炊くのは難しいので水加減やレンチン時間を色々試して炊飯器並みに炊けたので掲載します
ローカット玄米を使用しました(ローカット玄米は無洗米です)
カクセー「ちびくろちゃん」を使用しました

レンジで簡単!玄米の炊き方

玄米をレンジで炊くのは難しいので水加減やレンチン時間を色々試して炊飯器並みに炊けたので掲載します
ローカット玄米を使用しました(ローカット玄米は無洗米です)
カクセー「ちびくろちゃん」を使用しました

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材料

2人分
  1. ローカット玄米 1合
  2. 330cc

作り方

  1. 1

    容器にローカット玄米と水を加え、1時間浸水する。

  2. 2

    蓋をしてレンジ(600w)で15分加熱して、そのまま蒸らす。

コツ・ポイント

浸水は1時間以上で、短いと固く仕上がります。
330cc=1カップ(180cc)+150cc 付属カップでOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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