明星 中華三昧・火鍋麻辣麵 食べてみた♪
はるさんの台所 @cook_40056001
たっぷりの野菜や肉を入れて煮込む インスタント麺
「麻」でしょ 「辣」 でしょ 「火鍋」でしょ パワーワードさく裂！
１人分だけど 具材の量は合わせて１８０ｇとボリュームたっぷり
休日ランチに シェアして食べるのに十分な量だったの
アプリでひらく作り方
- 1
明星 中華三昧
麻辣火鍋麺：インスタント麺
辛さレベル「４」 -
- 2
袋の中には 麺：８０ｇ、粉末スープ、液体スープ
香辛料の織り成す風味と牛脂の旨味 -
- 3
具材は合わせて１８０ｇ
季節の野菜を使うと
より美味しい♪ -
- 4
肉類は牛肉やラム肉との記載があったので
手持ちのエゾシカ肉で
攻めてみたの -
- 5
鍋に熱湯５００ｍｌを入れ 粉末スープを溶かし火にかけます
-
- 6
沸騰したら麺と具材を順に入れ 軽くほぐしながら５分間煮込みます
-
- 7
麺がほぐれたら火を止め 液体スープを入れてかき混ぜます
-
- 8
麺を先に器に移し その上ににスープ・具材を入れて出来上がり
不器用ながら 麺リフト～♪ -
- 9
麺を食べ終わった汁に ご飯を少しだけ入れて卵をポトリ
残った具材も投入 軽く煮たてて 雑炊に してみたの -
コツ・ポイント
気になったのは辛さレベル「４」 の文字
お肉のうま味や野菜の甘さで和らいで ほんのり汗ばむくらいかな
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し 親子で食べる☆小松菜と松山揚げの煮浸し
お野菜たっぷり、幼児期の子供と食べるので具材小さめカット、薄味で！だけど野菜の甘味と旨味は十分、美味しいです☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24555109
