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大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂
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大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂-レシピのメイン写真

大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂

noufumama
noufumama @cook_40037476

畑の白菜、どんどん消費のため
メモ_φ(・_・

畑の白菜、どんどん消費のため
メモ_φ(・_・

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大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂

noufumama
noufumama @cook_40037476

畑の白菜、どんどん消費のため
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材料

  • 白菜 700g
  • 塩 小匙2
  • 砂糖(甜菜糖) 小匙2
  • 顆粒だし 大匙1
  • 昆布(細かく切り) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜ざく切り、丈夫なポリ袋に入れ、調味料加え、ふりふりして全体に行き渡らせる

    • 大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂作り方1写真
  2. 2

    しっかりと水分が出ればオッケー

    • 大量消費レシピ⁂白菜の浅漬け⁂作り方2写真

コツ・ポイント

昆布は出汁昆布を刻んで使いました。

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noufumama
noufumama @cook_40037476
2025/03/10 01:23に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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浅漬け 白菜 コンブ

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