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大根とベーコンのスープ
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大根とベーコンのスープ-レシピのメイン写真

大根とベーコンのスープ

うさこ
うさこ @usako_kitchen

さらっとした優しい味のスープです

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大根とベーコンのスープ

うさこ
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材料

4人分
  • 大根 10センチ
  • ベーコン 100グラム
  • 水 500ml
  • 牛乳 200ml
  • クリームシチューの素 適量
  • 溶けるチーズ お好みで
  • パセリか胡椒 あれば飾り用に
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、短冊切りにする。ベーコンは、細かく刻む。

    • 大根とベーコンのスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋で水を沸かし、大根とベーコンを入れて煮る。

    • 大根とベーコンのスープ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、いったん火をとめて、クリームシチューの素を入れて溶かす。

  4. 4

    再度、加熱しながら、牛乳とお好みで溶けるチーズを入れて、味を整える。

  5. 5

    おわんに盛り付けて、あればパセリか胡椒を飾る。

コツ・ポイント

シチューの素を使いますが、箱の表示量より少なめに入れて、さらりとしたスープにしてみました。

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うさこ
うさこ @usako_kitchen
2025/03/10 03:23に公開
簡単な家庭料理を中心に投稿しています
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ベーコン 牛乳 スライスチーズ

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