作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
- 2
キャベツはざく切り、白ねぎは斜めに切っておきます
- 3
フライパンにごま油を引いて、白ねぎに焼き目を付けます
- 4
焼き目が付いたら、豚こまとキャベツ、キムチを炒めます
- 5
豚こまに火が通ったら、水を入れて沸かします
- 6
沸いたら弱火にして、鶏がらスープの素、コチュジャン、砂糖、、醬油、味の素で味付けしていきます
- 7
豆腐、卵を入れて、弱火で3分煮ます
- 8
スープジャーに移して完成です
白ご飯は別の容器で持っていき、ぶっかけて食べます
コツ・ポイント
豚キムチはいつだって美味しい!
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