作り方
- 1
鍋にココア、砂糖、コーンスターチを入れ、混ぜる。
- 2
①に牛乳を少しずつ加え、弱火にかけながら泡だて器で混ぜる。
- 3
②が温まってきたら、バターを加え、焦げないように、とろみが出るまで良くかき混ぜながら弱火で加熱する。
- 4
切り込みを入れたバターロールに③を塗る。
コツ・ポイント
パンはバターロールの他にも食パンやコッペパンなどお好みのものを使用してください。
牛乳を豆乳に変え、バターを無しにすると乳アレルギーのお子様も食べることができます。(その際、パンは、乳成分を含まないパンを使用してください。)
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