アプリでひらく作り方
- 1
カマスをグリル、皮は少し焦げる程度。
- 2
青紫蘇を横向きに千切りします。
- 3
紅生姜は細かく刻みます。
- 4
カマスの身をほぐして食べやすい大きさに分けます。
- 5
ご飯と混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
カマスの骨は硬いので気を付けましょう。
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