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生鮭の粕漬け焼き
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生鮭の粕漬け焼き-レシピのメイン写真

生鮭の粕漬け焼き

Miwako2247
Miwako2247 @cook_112552363

・お味噌と酒粕で腸活♪
・みりんが入ってるので焦げやすいの  で、火加減に注意です⚠️

・お味噌と酒粕で腸活♪
・みりんが入ってるので焦げやすいの  で、火加減に注意です⚠️

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生鮭の粕漬け焼き

Miwako2247
Miwako2247 @cook_112552363

・お味噌と酒粕で腸活♪
・みりんが入ってるので焦げやすいの  で、火加減に注意です⚠️

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・みりんが入ってるので焦げやすいの  で、火加減に注意です⚠️

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材料

2人分
  • 生鮭 2切
  • ⭐︎味噌 大1
  • ⭐︎酒粕 大1
  • ⭐︎みりん 大1
  • ⭐︎料理酒 小1
  • つけ合わせ
  • かぼちゃ
  • しめじ
  • 菜の花
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作り方

  1. 1

    生鮭はキッチンペーパーで水気をとる。

    • 生鮭の粕漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    ⭐︎の調味料を混ぜ合わせ生鮭に塗り30分程、冷蔵庫へ入れる。

    • 生鮭の粕漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃ、しめじは小さじ1のオリーブオイルで焼き、菜の花はレンジで1分半。

  4. 4

    フライパンにクッキングペーパーを敷き弱火で焼く。焦げやすいので注意しましょう。両面に火が通ったら完成です!

    • 生鮭の粕漬け焼き作り方4写真
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Miwako2247
Miwako2247 @cook_112552363
2025/03/20 08:16に公開

このレシピのキーワード

鮭 シメジ 菜の花 かぼちゃ 酒 味噌

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