作り方
- 1
玉ねぎは薄切りで1口サイズ、マッシュルームやエリンギ、鶏肉は一口大に切る。
- 2
オーブン180度で予熱にする
- 3
フライパンにバターを入れ玉ねぎを軽く炒め、鶏肉をさらに追加して炒める
-
- 4
キノコ類、早ゆでマカロニ、グラタンソース、牛乳150〜200mlを追加する
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- 5
弱めの中火で沸騰して5分煮る
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- 6
盛り付ける耐熱皿に入れてパン粉かチーズを上にのせ180度のオーブンかオーブントースターで8〜10分焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
ホワイトソース作りや、マカロニの別ゆでもなく、超簡単に作れるグラタン。
加熱後に焼き目だけオーブンかオーブントースターで付けます。
鶏を海老に変更しても美味しい。
今回はホワイトマッシュルームとエリンギにしましたがお好みで(^^)
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