作り方
- 1
野菜と肉を一口サイズに切り、時短のため野菜はレンジで3分加熱しておく
- 2
①を油を敷いたフライパンに入れて炒める
- 3
別の鍋にお湯を沸かし、沖縄そばを2分ほど茹でて茹で汁を大さじ9を②のフライパンに入れて、そばは水気を切る
- 4
沖縄そばと●の調味料を入れ蓋をし、30秒蒸し焼きにしてから味を調整する
- 5
お皿に盛り、さらにかつおぶしを上からかけても美味しい😊
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