作り方
- 1
ビニール袋に粉類全て入れふりふりして混ぜる
- 2
そこへ卵と甘酒を入れ人まとまりになるまでよく混ぜ、こねる。
- 3
一塊になったら、スケッパーなどで4等分にしてクッキングシートの上に並べレンジ500wで3分加熱する。
コツ・ポイント
米粉のお菓子は、砂糖や油を使うまのが多いので 砂糖も油も使わないで簡単にパンが作りたかったので♪ 写真は自家製黒ゴマ麹と小豆麹を甘酒の代わりに使用して作ったものになります。
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