水菜のミモザサラダ

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水菜の大量消費向けレシピです。
パンに挟んでも美味しいですよ。

水菜のミモザサラダ

水菜の大量消費向けレシピです。
パンに挟んでも美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. ゆで卵 3つ
  3. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は5cm程度にカットし、水洗い。
    水切りもしっかりします。

  2. 2

    マッシャーで白身をパラパラに

  3. 3

    黄身も同様にパラパラにします

  4. 4

    水菜の上に高さを出すように盛り付けて完成

コツ・ポイント

マッシャーを使うと簡単にパラパラにできます。
ザルでやってもいいんですが、洗うのめんどくさい・・・

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AIでレシピを生成するプログラム作りました。普通では考えつかないような食材の組み合わせなども出てきますので楽しいです。そのレシピが本当に美味しいのかを日々研究中です。🔸YouTube AIレシピhttps://youtube.com/channel/UCSKOgx8C4yMIeW6K9T3qaxwAIに聞いてほしい食材があったらコメントくださいね。食材と、ベトナム風などの要望をいただければ大丈夫です。https://ai-recipe.one私のcookpadレシピはこちらで生成しています。無料にて運用していますので、YouTubeのチャンネル登録とLINEでの友達登録いただいた方に、利用キーをお渡ししております。料理のネタ切れに困っている方にぜひご活用いただきたいです。
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