アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは皮を剥き、縦に半分に切ってから薄くスライスする。
- 2
新玉ねぎにかんたん酢、オリーブオイルをよく混ぜ合わせ、タッパーに入れ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 3
塩サバは半身を半分に切る。
- 4
フライパンにオリーブオイル少々引き、中強火で皮目を3分、身側を2分焼く。
- 5
お皿にサバを盛り、新玉ねぎのマリネを添える。
コツ・ポイント
新玉ねぎのマリネはすぐ食べると辛味が強く感じます。1時間くらいは冷蔵庫で冷やすとよいです。
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レシピ作者
日曜料理研究家（？）のよっちです！日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク～♪
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