優しい味付けに!塩麹焼きそば★動画あり★

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/Qh_JSeD0xDU
塩麴を使って優しい味付けに!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
レシピチャレンジ
#塩麹漬けチャレンジ
優しい味付けに!塩麹焼きそば★動画あり★
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塩麴を使って優しい味付けに!!
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レシピチャレンジ
#塩麹漬けチャレンジ
作り方
- 1
人参の皮をむいてカットします。
- 2
ピーマンをカットします。
- 3
キャベツをカットします。
- 4
豚肉を一口大にカットします。
- 5
ボウルにビニール袋をセットします。
- 6
ビニール袋に★(塩麴・料理酒・おろしにんにく・鶏がらスープの素)を入れます。
- 7
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
- 8
ビニール袋に豚肉を入れます。
- 9
ピーマンを入れます。
- 10
人参を入れます。
- 11
キャベツを入れます。
- 12
ビニール袋の上から揉んで具材に★を絡めます。
- 13
このまま30分位つけておきます。
- 14
フライパンに水を入れて沸騰させます。
- 15
焼きそば麺を入れます。
- 16
袋に記載の茹で時間で茹でます。
- 17
茹で終わったら取り出します。
- 18
焼きそば麺に油大1を入れます。
- 19
焼きそば麺と油を絡めます。
※ 茹で麺を使う場合は【材料の水 適量と油 大1】と【作り方の14~19】は外してください。 - 20
フライパンに油を入れて中火にします。
- 21
フライパンにつけておいた具材を入れます。
- 22
豚肉に火が通るまで炒めます。
- 23
焼きそば麺を入れます。
- 24
もやしを入れます。
- 25
焼きそば麺ともやしと具材を混ぜながら炒めます。
- 26
お皿に盛り付けて完成です。
- 27
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Qh_JSeD0xDU - 28
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コツ・ポイント
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