おいしい鶏そぼろ

KoaraChian
KoaraChian @cook_40497095

作り置きにもぴったり。ご飯のお供に、卵かけご飯にのせても。

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作り置きにもぴったり。ご飯のお供に、卵かけご飯にのせても。
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材料

  1. 鶏むね挽き肉 300g
  2. 油(炒め用) 少し
  3. A: 醤油 大4
  4. A: 酒 大2
  5. A: みりん 大2
  6. A: 砂糖 大2
  7. すりおろし生姜 1かけほど

作り方

  1. 1

    生姜一片すりおろす、調味料Aを合わせ生姜と混ぜ合わせる

  2. 2

    油を薄くしき、挽き肉の色が変わるまでフライパンで炒める

  3. 3

    調味料とすりおろし生姜を加えて煮詰める

  4. 4

    汁気がなくなってきたら出来上がり

コツ・ポイント

特に難しいところはありません。
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