3/24ヨッチャン☆麻婆ナス弁当
よっちゃんお弁当
474日目
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24597573
よっちゃんお弁当
474日目
よっちゃんお弁当
474日目
ナスは乱切りにして、水にさらしてアク抜きを五分ほどする。ペーパーでナスの水分を拭き取る
パプリカと椎茸を千切り
油をフライパンに入れひき肉とナス、パプリカと椎茸を入れて炒める。
火が通ったらみりん、みそ、オイスターソース、酒、みりんと生姜チューブを混ぜたもので味付け。
仕上げに片栗粉でとろみをつける
その他のレシピ
