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魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ
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魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ-レシピのメイン写真

魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ

ramsimon
ramsimon @cook_40299555

油もフライパンも使いません!見た目はイマイチですが、生姜焼き用豚肉を使った、とってもヘルシーなトンカツです。

油もフライパンも使いません!見た目はイマイチですが、生姜焼き用豚肉を使った、とってもヘルシーなトンカツです。

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魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ

ramsimon
ramsimon @cook_40299555

油もフライパンも使いません!見た目はイマイチですが、生姜焼き用豚肉を使った、とってもヘルシーなトンカツです。

油もフライパンも使いません!見た目はイマイチですが、生姜焼き用豚肉を使った、とってもヘルシーなトンカツです。

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材料

2人分
  • 生姜焼き用豚肉 1パック(5切)
  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    生姜焼き用豚肉を用意

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズを加える

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方2写真
  3. 3

    まんべんなく塗り

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方3写真
  4. 4

    裏も同様。たっぷり塗る方が良い。

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方4写真
  5. 5

    パン粉の中に入れて、たっぷり衣を付ける

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方5写真
  6. 6

    小さめの鉄板(オーブントースターの鉄板など、魚焼きコンロに入りそうなもの)に並べる。

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方6写真
  7. 7

    鉄板が無ければアルミホイルを二重に敷いてヘリを少し立てる(ホイルがガス火に直接当たらないように気をつける)

  8. 8

    肉は焼いているうちに多少縮むので、ギュウギュウ詰めでも少し重なっていても大丈夫。

  9. 9

    コンロ蓋があればかぶせた方が油はねしない

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方9写真
  10. 10

    魚焼きモードで焼いたら裏返す。時間で言うと8分後くらい。

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方10写真
  11. 11

    裏も同様に焼く。

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方11写真
  12. 12

    出来上がり

    • 魚焼きコンロでなんちゃってトンカツ作り方12写真

コツ・ポイント

味付け不要、肉叩き不要、筋切り不要、卵不要、揚げ油不要のトンカツです。
見た目は悪いですが、肉自体の油分とマヨネーズでこんがり美味しく焼けます!

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ramsimon
ramsimon @cook_40299555
2025/03/24 09:54に公開
50代に入ってから一念発起で12kgダイエットに成功しました。無理なことはいっさいせず、食事に気をつけて8ヶ月くらいでの減量です。レシピ、少しずつあげていきたいと思います。
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とんかつ

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