ナスの揚出し

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10分でできる簡単副菜(*´∀`*)作り置きにもおすすめ!

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材料

  1. ナス 2本
  2. れんこん 適量
  3. ピーマン 2個
  4. だし醤油 大さじ2
  5. 大さじ6
  6. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    ナス れんこん ピーマンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水気をよく切り、少し多めの油で揚げ焼きする(中火)

  3. 3

    だし醤油と水を合わせたところに生姜をすりおろし混ぜておく

  4. 4

    揚げ焼きした野菜をタレにいれ少し置いて味がしみたら完成

コツ・ポイント

ナスは隠し包丁入れておくと味がしみるのでおすすめ(*´∀`*)

野菜は季節に合わせ好きな野菜で✨
かぼちゃもおすすめ(*´∀`*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに!とお願い(指示?)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
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