作り方
- 1
ナス れんこん ピーマンを食べやすい大きさに切る
- 2
水気をよく切り、少し多めの油で揚げ焼きする(中火)
- 3
だし醤油と水を合わせたところに生姜をすりおろし混ぜておく
- 4
揚げ焼きした野菜をタレにいれ少し置いて味がしみたら完成
コツ・ポイント
ナスは隠し包丁入れておくと味がしみるのでおすすめ(*´∀`*)
野菜は季節に合わせ好きな野菜で✨
かぼちゃもおすすめ(*´∀`*)
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