もやしと豚バラの味噌炒め🔥

岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

「今日のご飯、何作ろう?」🤔
冷蔵庫を開けると、もやしと豚バラ、そして缶詰のコーンが目に入る🌽✨

(…これで何か作れないかな?🤔)

そうだ❗ 味噌炒めにしよう🔥

フライパンにジュワッと広がる豚バラの旨みとコーンの甘み🌽😋
そして決め手は… 特製みそダレ‼ 🏆
もやしを加えてシャキシャキ感を残しつつ炒める✨

\ 完成~‼ / 🎉

一口食べれば、
🥢 豚バラのコク × もやしの食感 × コーンの甘み の三重奏🎶
ご飯が止まらない…🍚🔥

「簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい❗」
家族も大満足😊💕

冷蔵庫の定番食材で作れる お手軽おかず🤗

もやしと豚バラの味噌炒め🔥

「今日のご飯、何作ろう?」🤔
冷蔵庫を開けると、もやしと豚バラ、そして缶詰のコーンが目に入る🌽✨

(…これで何か作れないかな?🤔)

そうだ❗ 味噌炒めにしよう🔥

フライパンにジュワッと広がる豚バラの旨みとコーンの甘み🌽😋
そして決め手は… 特製みそダレ‼ 🏆
もやしを加えてシャキシャキ感を残しつつ炒める✨

\ 完成~‼ / 🎉

一口食べれば、
🥢 豚バラのコク × もやしの食感 × コーンの甘み の三重奏🎶
ご飯が止まらない…🍚🔥

「簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい❗」
家族も大満足😊💕

冷蔵庫の定番食材で作れる お手軽おかず🤗

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ肉(一口大) 200g
  3. コーン 50g
  4. にんにくすりおろし 1片
  5. 豆板醤*好みで調整してね 小1~2
  6. 長ねぎのみじん切り 10㎝
  7. 塩こしょう 少々
  8. サラダ油*ラードだとなお良い 大1
  9. タレ
  10. 味噌 大1
  11. みりん 大1
  12. 砂糖 小1
  13. 醬油 小1
  14. 鶏ガラスープの素 小1/2
  15. トッピング
  16. 小口ネギ 適量

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いして水気を切る✨
    豚バラに塩こしょうをしておく

  2. 2

    長ねぎはみじん切りにする🔪
    ✨長ネギのみじん切りレシピID:24318764

  3. 3

    たれの材料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油もしくはラードを熱し、中火にして、豆板醤とすりおろしにんにくを加え、混ぜながら焦がさないよう炒める

  5. 5

    豚バラを加え白っぽくなるまで炒める

  6. 6

    長ねぎのみじん切りとコーンを加え軽く炒める

  7. 7

    ❸のタレを加えタレが沸騰するまで炒める

  8. 8

    🔥強火にして、もやしを加えてさっと炒めてシャキシャキ感をキープ

  9. 9

    ネギを散らして召し上がれ

  10. 10

    ラーメンにのせても美味しいよ✨
    家庭で作れる絶品味噌ラーメンレシピID:24608705

  11. 11

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
岡山県料理サークルちゃお〜
に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
もっと読む

似たレシピ