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ミミガーのチョジャン和え
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ミミガーのチョジャン和え

ケン
ケン @cook_112182889

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材料

1
  • 豚耳 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • コチュジャン 20g
  • お酢 20g
  • にんにくチューブ 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豚耳は10分程度茹でて後に水で洗いザルに上げて塩を振って冷ます

  2. 2

    玉ねぎもスライスして皿に盛って
    その上に冷ました豚耳を盛り付ける

  3. 3

    コチュジャンとお酢と砂糖とにんにくを混ぜて豚耳に添える

コツ・ポイント

豚耳にポン酢をかけて食べるとパワーアップ

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ケン
ケン @cook_112182889
2025/03/26 04:11に公開

このレシピのキーワード

コチュジャン 玉ねぎ

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