麻辣湯の元はパックの上から包丁で6等分すると楽です。春雨は先に水に浸しておけば煮る時間が少なくてもok。基本適当でもおいしくなりますが、牛乳が入ってるのでグツグツしない程度の弱火で煮込むのがコツ。ダシダが中華あじはお好みで。