作り方
- 1
具材は小さく切る。葱とグリーンピースは別に取り分ける。玉子は溶いておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱くなったら玉子を流す→直ぐにご飯を投入→玉子とご飯を良く混ぜ合わせる
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- 3
葱とグリーンピース以外の具を投入→更にご飯と良く混ざったら葱、塩胡椒、中華出し、味の素で味付け→味見する
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- 4
盛り付け。ご飯茶碗とお皿を準備。茶碗の底中心にピースをおく→ヘラなどで押しながらチャーハンを盛る。
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- 5
ご飯茶碗に盛ったチャーハンを皿の上にひっくり返す。真ん中にグリーンピースが出ます♡
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コツ・ポイント
ご飯の量が少なめです！パラパラチャーハンを作りたくて考えました♪具はお好みで！
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