焼豚は小さく角切りにしておきます。

ボールにご飯、卵、塩コショウ、味の素を入れて混ぜます。

フライパンを熱してサラダ油をひきます。そこに2を入れてパラパラになるまで中火で炒めます。

パラパラになったら、弱火にして焼豚、焼肉のタレもしくは焼豚の煮汁を入れて炒め合わせて完成。

焼肉のタレ、焼豚の煮汁は
様子を見て入れてください。
沢山入れすぎるとせっかくのパラパラご飯がべちゃべちゃになります。