人参搾りかすで胡麻ペースト卵サラダ

勘四郎
勘四郎 @cook_40112180

そのままサラダにOK!パンに挟んでもOK!
人参ジュース搾りかす消費で生まれたメニュー。
大好きな業務スーパーの胡麻ペーストで、コクがあって健康を意識した我が家の定番サラダです。

人参搾りかすで胡麻ペースト卵サラダ

そのままサラダにOK!パンに挟んでもOK!
人参ジュース搾りかす消費で生まれたメニュー。
大好きな業務スーパーの胡麻ペーストで、コクがあって健康を意識した我が家の定番サラダです。

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材料

2人分
  1. 人参ジュース搾りかす 80g
  2. ゆで卵 2個
  3. 胡麻ペースト(業務スーパーのTAHINI) 15g
  4. マヨネーズ 15g
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を冷ましてから作ります。

  2. 2

    マヨネーズと胡麻ペーストを最初に混ぜます

  3. 3

    人参搾りかす、ゆで卵、塩、胡椒を入れ、ゆで卵をスプーンでほぐしながら全ての材料を混ぜます

  4. 4

    完成です

コツ・ポイント

マヨネーズや塩、胡椒などはお好みで調整して良いと思います♪

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