ブロッコリーと厚揚げの胡麻マヨネーズ和え
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
夕暮れ🌆、「あと一品、何にしよう？」と冷蔵庫を開けると…そこにはブロッコリーと厚揚げ🥦🧊「これで何か作れるかな？」
まずはブロッコリーをサッと茹でて鮮やかな緑に💚厚揚はも茹でれば油抜きも完了！
味付けは、すり胡麻たっぷり🥄に、しょうゆのコクとマヨネーズのまろやかさをプラス✨混ぜれば、香ばしくてコク深い絶品おかずの完成❣️
ひと口食べると…「うまっ😍！」ブロッコリーの食感と厚揚げのジュワッと感、胡麻の香りが広がる幸せの味💛
シンプルなのに、箸が止まらないやみつきレシピ🍴💕今日の食卓にいかが？😊
ブロッコリーと厚揚げの胡麻マヨネーズ和え
夕暮れ🌆、「あと一品、何にしよう？」と冷蔵庫を開けると…そこにはブロッコリーと厚揚げ🥦🧊「これで何か作れるかな？」
まずはブロッコリーをサッと茹でて鮮やかな緑に💚厚揚はも茹でれば油抜きも完了！
味付けは、すり胡麻たっぷり🥄に、しょうゆのコクとマヨネーズのまろやかさをプラス✨混ぜれば、香ばしくてコク深い絶品おかずの完成❣️
ひと口食べると…「うまっ😍！」ブロッコリーの食感と厚揚げのジュワッと感、胡麻の香りが広がる幸せの味💛
シンプルなのに、箸が止まらないやみつきレシピ🍴💕今日の食卓にいかが？😊
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて洗う
-
- 2
厚揚げは食べやすいサイズに切る
-
- 3
タレの材料をボウルに混ぜ合わせておく
-
- 4
鍋に水と塩を入れて沸騰させる
- 5
先にブロッコリーを好みの固さに茹でてザルに上げる
-
- 6
ブロッコリーを茹でた熱湯に厚揚げを加え、サッとゆでて油抜きをしてザルに上げる
-
- 7
荒熱が取れたら混ぜ合わせておいた❸のタレと和える
- 8
お皿に盛り、さぁ～召し上がれ
-
- 9
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお～！はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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忙しい朝はブロッコリーをさっとレンジでチンしてたんぱく質のツナと和えて食卓へ！パンにはさんでも美味しいですよ～
その他のレシピ
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