鯖へしこ茶漬け

Gonbao
Gonbao @gonbao

へしこから旨味が出て、抜群に美味しいお茶漬けになります。

鯖へしこ茶漬け

へしこから旨味が出て、抜群に美味しいお茶漬けになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. 鯖へしこ(スライス 25g
  3. たらこ 1切れ
  4. きざみ海苔 少々
  5. しらす 大さじ1程度
  6. 三つ葉(刻む) 少々
  7. 出汁(顆粒使用) 適量

作り方

  1. 1

    器にご飯をよそい、へしことたらこを乗せ、へしこの上にきざみ海苔としらすを乗せる。

  2. 2

    三つ葉を散りばめ、出汁(or お茶)を掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント

鯖のへしこさえ有れば簡単にできます。へしこはそのまま使って良いが、軽く炙って使うと風味がアップする。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Gonbao
Gonbao @gonbao
に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ