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ブリの照り焼き

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材料

3人分
  1. ブリ 3切れ
  2. 酒 50ml
  3. 醤油 30ml

作り方

  1. 1

    ブリを両目こんがり焼く

  2. 2

    酒・醤油を合わせてフライパンに入れる

  3. 3

    蓋をして煮詰める

  4. 4

    照りが付いたら完成
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