作り方
- 1
国産レモンをよく洗って切り中の種を出来るだけ取り除く（皮も使うから捨てない）
- 2
チョッパーにレモンを皮ごといれ砕きながら混ぜる
- 3
よく混ざったら100gに対して10~20パーの塩を入れてチョッパーで混ぜる
- 4
アルコールで除菌をした瓶に入れる
コツ・ポイント
1週間に1度程度混ぜる
2~3ヶ月経つとまろやかになる
サラダチキンの上に乗せると美味しいヨ
サラダチキンの作り方はこちら
ID: 24609037
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