簡単手づくり♫ メープルシナモンクッキー
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
簡単にできるアイスボックスクッキーのレシピです★
焼き上がりの香ばしい香りをぜひお楽しみください！
簡単手づくり♫ メープルシナモンクッキー
簡単にできるアイスボックスクッキーのレシピです★
焼き上がりの香ばしい香りをぜひお楽しみください！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくなるまで室温に戻しておきます。季節や室温により1（夏）〜6（冬）時間ぐらいです。
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- 2
A以外の材料を入れてなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。砂糖何回かに分けて
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- 3
Aを合わせてふるいにかけ2に入れ、サックリ混ぜ合わせます。ある程度まとまってきたら手でひとつにまとめます。
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- 4
生地がしっとりまとまったらラップを敷いた上で四角の棒状に延ばしラップでくるみます。そのまま冷蔵庫で1時間〜冷やします。
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- 5
オーブンを170度に予熱します。生地を冷蔵庫から取り出し、ラップを外して7-8mmにカットします。
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- 6
天板にクッキングシートを敷き間隔をあけてカットした生地を並べます。予熱完了したらそのまま170度で14分焼きます。
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- 7
14分焼いたら天板ごと奥と手前を入れ替えてさらに4分焼きます。
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- 8
焼き上がったらすぐに網の上に並べ、冷ましたらできあがりです。
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- 9
お菓子の缶などに入れると、洋菓子屋さんで売ってるような感じに♫
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コツ・ポイント
卵は全卵でもできますがやや固くなります。
工程3-4ではあまりこねすぎないようにしてください。こねすぎると固くなります。
焼き時間はオーブンの機種などで変わりますので焦げないように時間調整してください。
生地は冷蔵、冷凍保存可能です。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！
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