めかぶと大根のお味噌汁

あずき🫘
あずき🫘 @cook_40613616

いただいた生わかめにめかぶが付いてたので、お味噌汁にしました!

めかぶと大根のお味噌汁

いただいた生わかめにめかぶが付いてたので、お味噌汁にしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. めかぶ ①の写真を参考に
  2. 大根 2センチ
  3. 350cc
  4. 味噌 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    この量の1/3使いました

  2. 2

    めかぶは流水でよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹で、食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    茹でたことにより、ぬめりがでるため、切るときは気をつけてくださいね

  4. 4

    鍋に水、大根、めかぶを投入し、火が通ったら味噌をとき完成

コツ・ポイント

出汁は、大根からいい味が出るので入れてません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あずき🫘
あずき🫘 @cook_40613616
に公開
長らくクックパッド愛読者でしたが、基本献立の参考に見る専門でした。現在は農家の嫁として、毎日3食ご飯を作るため、夫好みの味付けを覚書したいなと思い始めました。
もっと読む

似たレシピ