作り方
- 1
この量の1/3使いました
- 2
めかぶは流水でよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹で、食べやすいサイズに切ります。
- 3
茹でたことにより、ぬめりがでるため、切るときは気をつけてくださいね
- 4
鍋に水、大根、めかぶを投入し、火が通ったら味噌をとき完成
コツ・ポイント
出汁は、大根からいい味が出るので入れてません。
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いただいた生わかめにめかぶが付いてたので、お味噌汁にしました!
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