レンジ簡単洋風スタミナ丼味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作るときにココにゃんママさんの贅沢スタミナ丼の味が気になりまこさんどさんの手作り焼肉のたれも参考にウスターソースと肉の代わりに簡単調味料でトマトきな粉風味にさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方でさっぱり洋風に作ってみたレシピです
レンジ簡単洋風スタミナ丼味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作るときにココにゃんママさんの贅沢スタミナ丼の味が気になりまこさんどさんの手作り焼肉のたれも参考にウスターソースと肉の代わりに簡単調味料でトマトきな粉風味にさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方でさっぱり洋風に作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします。(キムチは大きいものは刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と○と●を加えでよく混ぜます(○はあればトマトジュース、●は焼肉のタレでも大丈夫です)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半くらい加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます(今回中濃ソースです)
- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のれんこんと鶏竜田の黒酢あんです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です。(今回サラダとトマトと人参と大根のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 18
フライパンで牛肉でスタミナ丼にする場合はレシピID21056759をご覧下さい
- 19
焼肉のタレの詳しいレシピはレシピID18960350をご覧下さい
- 20
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 23
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 24
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 25
少量のケチャップに酢と蜂蜜でトマト風味になります。ケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。好みの風味で。
- 26
ウスターソースの代わりにトマト風味に仕上げましたが、レモン風味にする場合は作り方27もご覧下さい
- 27
レモン風味にする場合ケチャップは加えるか中濃ソースを増やして調整して下さい
- 28
今回肉の代わりにみりんとトマトきな粉風味で洋風に仕上げましたが、さっぱり中華風にする場合作り方29をご覧下さい
- 29
中華風の場合中濃ソースをオイスターきな粉を鰹節にし、好みでレモン風味にしてみて下さい。
- 30
キムチの量や種類は好みで調整して下さい。好みで豆板醤を加えても。
- 31
今回麺つゆとポン酢で簡単に仕上げましたが、酸味が苦手な方はポン酢を麺つゆにしたりして調整して下さい
- 32
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい。その場合麺つゆは醤油にしても
- 33
よりクリーミーに仕上げる場合◎のみりんを豆乳か牛乳にするのもお勧めです。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方19〜33もご覧下さい
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