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簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり
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簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

大葉とチーズ入りの肉巻きおにぎり♪
お肉のコッテリに大葉のサッパリ！チーズのとろ〜り旨みがたまらない美味しさ！♪♡

ご飯がはみ出ていると崩れやすいので、見えないように隙間なくお肉を巻くのがポイントですっ
お花見やピクニックのお弁当にもオススメ♪

大葉とチーズ入りの肉巻きおにぎり♪
お肉のコッテリに大葉のサッパリ！チーズのとろ〜り旨みがたまらない美味しさ！♪♡

ご飯がはみ出ていると崩れやすいので、見えないように隙間なくお肉を巻くのがポイントですっ
お花見やピクニックのお弁当にもオススメ♪

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簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

大葉とチーズ入りの肉巻きおにぎり♪
お肉のコッテリに大葉のサッパリ！チーズのとろ〜り旨みがたまらない美味しさ！♪♡

ご飯がはみ出ていると崩れやすいので、見えないように隙間なくお肉を巻くのがポイントですっ
お花見やピクニックのお弁当にもオススメ♪

大葉とチーズ入りの肉巻きおにぎり♪
お肉のコッテリに大葉のサッパリ！チーズのとろ〜り旨みがたまらない美味しさ！♪♡

ご飯がはみ出ていると崩れやすいので、見えないように隙間なくお肉を巻くのがポイントですっ
お花見やピクニックのお弁当にもオススメ♪

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材料

8個分(2〜3人分)
  • ご飯 400g
  • 豚薄切り肉 8枚
  • 大葉 8枚
  • スライスチーズ 2枚(各4等分に切る)
  • ごま油 小さじ2
  • 白胡麻 少々
  • ＜調味料＞
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ご飯を8等分にし、カットしたチーズを中に入れ俵形おにぎりをラップで握る。

    • 簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ手前に大葉を乗せたら①を上に乗せ、米が見えないよう肉で巻いていく。

    • 簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引き、肉の巻き終わりを下にして焼き始め、全体を焼く。

    • 簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた＜調味料＞を加えて水気がなくなって来たら胡麻を振って出来上がり！

    • 簡単やみつき！大葉チーズの肉巻きおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はバラでもロースでもOK

チーズはカット後に折り畳むと入れやすいです。

余った横部分の肉は都度、米側に折り畳んで、巻き込みます。
(肉が小さめでご飯が見える場合は肉2枚使っても)

巻いた後、隙間を埋めるようにお肉を手で馴染ませます

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2025/04/03 17:06に公開
東京都
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい！」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生１児の母。
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