コプリーヌとクリームチーズのカナッペ
お友達にプレゼントしてもらったコプリーヌ𖤣𖥧︎︎
折角のプレゼントなのでコプリーヌが主役の1品を…♡
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- 1
玉ねぎ、パンチェッタ、イタリアンパセリ→みじん切り
クリームチーズ→適当な大きさに切り分ける - 2
フライパンにパンチェッタを入れ弱火でじっくりと炒める
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- 3
パンチェッタがこんがりとしたら玉ねぎを入れる
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- 4
差し水をしながらじっくりと炒めて白ワインを入れる
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- 5
アルコールが飛んだらヘラ等を使い綺麗に取り出す
- 6
汚れを軽く拭いオリーブオイルを入れる
- 7
コプリーヌを5mm程のみじん切りにして入れ弱火でじっくりと焼く
※コプリーヌの汚れはキッチンペーパーで拭う
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- 8
全体がこんがりとしたら取り出し5と合わせる
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- 9
粗熱が取れたらクリームチーズを入れ混ぜ合わせる
- 10
塩、ブラックペッパーで味を整える
- 11
クラッカーにのせイタリアンパセリをかけて完成
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つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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