冷凍白菜のほっこり煮浸し※簡単副菜朝ご飯
あと1品欲しいときにパパっと出来て、ほっこり出汁旨です🙋
箸休めの常備菜にもピッタリな1品🤤
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白菜は葉の部分は3cm幅くらいに切り、白い部分を繊維に沿って5mm幅くらいの細切りにする。油揚げも同様に5mm幅に切る。
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、細切りにした白い部分と油揚げを軽く炒める。
葉の部分を入れ、顆粒だしの素小さじ1、しょう油小さじ1、みりん小さじ1を入れて混ぜ、5分ほど煮たら完成❗️
お好みで炒りごまやかつお節をかけて召し上がれ🤭
白菜の白い部分を軽く炒めることで、味が染みやすくなりコクも増します🫡
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