切り餅を簡単に切り、耐熱容器に大さじ4のお水と一緒に入れ、600w2分程度レンジで加熱し、柔らかくしてぐるぐる混ぜる。

ボウルに小麦粉50g、砂糖3g、ベーキングパウダー3g、片栗粉大さじ1を入れ、ぐるぐる混ぜる。

②の中に柔らかくした切り餅1個とピザ用チーズ15gを入れヘラでしっかり混ぜる。※黒ゴマはお好みで少量入れてください。

しっかり混ざったら、6個に分け、手のひらにサラダ油をつけて丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

※焼きたてはそのままトング等でお皿に乗せて頂いてください。翌日は少し温めトースターで焼いて頂くと更に美味しく頂けます。