少し広げたら、放置。触らない。焦げ目がついたらひっくり返す。

油ギッシュなのがちょっと気になるので、今日はキッチンペーパーにあげてみた。

これだけで食べたらおいしいのではないかと思って、ちぎって、塩をかけてみた。温かいうちがおいしい

外はカリカリ中はモチモチなんだこれ？と思ってチーズをのせてグリルで2〜3分くらい焼いてみた。