海苔ダレの材料を混ぜ合わせ、焼きのりを細かくちぎって加えて、よく混ぜ合わせる。

アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて半分に割り、皮と種を除いて1cm角に切る。

納豆を箸でよくかき混ぜ、アボカドを加えて混ぜ合わせる。

鍋にうどんが浸るくらいの湯を沸かして冷凍うどんを入れ、麺がほぐれてきたら冷水にとり、ザルに上げて水気を切る。

うどんを器に盛り、アボカド納豆と海苔だれをのせてよく混ぜ合わせていただく。