スライス玉ねぎとタレを用意

豚肉両面に小麦粉を”軽く”まぶして手で押さえ、熱したフライパンに並べて焼き始める

油無しでOK。火力は中火、IH5目安

軽く焦げ目がついたら、重ねて置いておく

こうすると余熱が入りやすく、熱も逃げにくい📝

スライス玉ねぎとタレを入れ、お好みのとろみがつくまで加熱

火力は焦がさなければ強火が早いですよ🕐

タレを乗せるか纏わせて盛り付けて完成