みじん切りした玉ねぎとひき肉、パン粉、牛乳、塩胡椒をビニール袋に入れ、よくこねる

フライパンに油をひき肉団子を丸めたものを焼く。全体に焦げ目がついたら、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れ煮込む。