アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、なすは半月切りにする。豚肉は塩こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶしておく。
- 2
★印の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎとなすを炒める。野菜に火が通ったら、端に寄せて、豚肉を両面焼く。(中火)
- 4
豚肉の色が変わったら、②の調味料を加えて煮詰める。とろみとテリが出たら完成♡
コツ・ポイント
調味料は予め混ぜ合わせておくと◎
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レシピ作者
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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