卵をボウルに割り入れ混ぜる

溶き卵にご飯をいれさらに混ぜる

味付けをする場合はここで醤油(塩)を少量いれ混ぜる

卵かけご飯(混ぜ合わせたもの)ができあがったらフライパンに少量の油orバターを引き、中火で炒める

玉子に完全に火が通ったら完成